KASUMI - лидирующий бренд Японии на мировом рынке ножевых изделий. История KASUMI восходит к легендарному мастеру - изготовителю самурайских мечей Канемото Магороку эпохи Муромати (1338-1573) из Секи - столицы ножевых изделий Японии. Современные технологии в сочетании с многовековым опытом и древним отношением к традиционному японскому искусству создания меча дали удивительный результат, который воплотился в изделиях KASUMI - неоднократных победителях международных конкурсов. В настоящее время KASUMI является неоспоримым лидером качества на Российском рынке профессиональных кухонных ножей. Ножи KASUMI из года в год занимают первые места на выставке "Клинок".

Профессиональные кухонные ножи KASUMI Titanium

Лезвие ножей KASUMI Titanium изготовлено из высокоуглеродистой молибден-ванадиевой стали, обе стороны лезвия покрыты обкладкой из титана трех цветов. Сочетание молибден-ванадиевой стали и титана делают нож более острым.
Титан не токсичен. Отличительным свойством титана является то, что он не способствует образованию железосодержащих ионов, что предохраняет вашу пищу от металлического привкуса и позволяет Вам насладиться в полной мере вкусом приготовленных Вами блюд.
Титан отличается уникальной коррозиостойкостью. За ножами с титановым покрытием очень легко ухаживать при повседневном использовании.
Титан устойчив к абразивным веществам, благодаря этому он защищает острое и твердое лезвие, изготовленное из молибден- ванадиевой стали от царапин, сколов и затупления. Комбинация этих двух материалов гарантирует Вам то, что Ваш нож сохранит свою остроту очень долго.
Цветовая гамма включает в себя синий, серебристый и золотой оттенки. Благодаря этому ножи KASUMI с титановым покрытием представляют собой не только образец ножей превосходного качества, но и являются элегантным дополнением к интерьеру любой кухни.

Преимущества титана:

• Коррозиостойкость во всех возможных природных условиях
•  Не токсичность
•  Устойчивость к абразивным веществам
•  Химическая и кислотная устойчивость
•  Гигиеничность
•  Антистатичность
•  Гиппоаллергенность
•  Отсутствие запаха

Рукоять ножа

•  Черный полипропилен
•  Жаропрочность 90 градусов

Туристические и охотничьи ножи SAJI

Мастер SAJI более 40 лет работает с ножами. Лезвия Saji изготавливаются из дамасской стали, рккоятки - из рога, дерева, бамбука, обтягиваются кожей.